Le ministre du Commerce et de la Promotion des exportations, Kamel Rezig, a affirmé lors de l’ouverture de la 2e édition du Salon International de l’Industrie de la boisson et Aliments liquides, que cette manifestation économique se veut une opportunité de faire connaître les produits nationaux, notamment à l’approche du mois sacré du Ramadhan, mais aussi un espace pour promouvoir cette filière et augmenter la valeur ajoutée et la qualité des produits algériens destinés à l’exportation.
Dans ce contexte, le ministre a indiqué que le volume des exportations de boissons algériennes augmente chaque année, en atteignant près de 20 millions de dollars entre 2020 et 2022, un volume exporté par 100 opérateurs économiques algériens.
Il a également ajouté qu’il s’attend à une multiplication des exportations de ces produits en 2023 compte tenu de la forte demande sur les boissons algériennes, notamment par les marchés africains, se félicitant de l’accès des produits de cette filière aux marchés arabes, européens et même américains.
Les boissons algériennes « ont réalisé l’autosuffisance et couvrent les besoins des citoyens à 100% », a-t-il fait remarquer, précisant que « l’on misait beaucoup sur cette filière pour contribuer à l’augmentation du volume des exportations du pays hors hydrocarbures en raison de leur bonne qualité ».
Il a également appelé les opérateurs économiques à proposer des offres spéciales et promotionnelles durant le mois sacré de Ramadhan.
Pour sa part, Djala Louz, commissaire de l’exposition, a fait savoir que le nombre de participants et d’opérateurs économiques à cette édition, a doublé d’environ deux fois par rapport à la première édition, « et compte tenu de la grande affluence enregistrée, la surface du salon a été élargie de trois fois », prévoyant 20 000 visiteurs à cette édition.
