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Il faut trouver des solutions définitives à la hausse des prix de la pomme de terre

L’expert économique Mourad Kouachi a estimé que « La pomme de terre a une grande importance chez le consommateur algérien,qui constitue une source nutritionnelle principale pour la classe pauvre et moyenne. Mais son prix reste instable au marché et ne cesse de connaître une situation aléatoire ».

Et il ajoute que « Une des principales causes qui mènent à la hausse du prix de la pomme de terre réside dans le nombre élevé d’intermédiaires qui existent dans le marché. Si nous comparons le prix qui sort de la part de fellah jusqu’à ce qu’il arrive au consommateur final, nous observons que le produit passe par trois ou quatre phases ; le vendeur de gros, le vendeur en détails, le propriétaire des magasins de vente de légumes et fruits, etc. Et chacun de ces éléments augmente sa marge de bénéfice de manière élevée ,et qui arrive au consommateur à un prix exorbitant par rapport à son prix initial ».

L’expert Kouachi souligne que « parfois le fellah plaind du coût et les charges élevées,ce qui rend la pomme de terre un grand risque, où le fellah pourrait gagner beaucoup d’argent comme il pourrait perdre son capital dans quelque saison ».

L’expert considère que « il y a une mauvaise gestion ce qui poussent à la hausse des prix de la pomme de terre. Parmi les raisons, il y’a celles liées au fellah lui-même, en ajoutant la faible production de la pomme de terre a cause de la réticence des agriculteurs à sa culture. En plus, il existe des raisons commerciales ainsi que la cupidité des commerçants ce qui provoque la hausse du prix ».

En ce qui concerne les solutions, l’expert économique Mourad Kouachi estime que « il est crucial que l’État intervient à réguler le marché en raison de l’importance de la pomme de terre aux familles algériennes, en vue de trouver des nouvelles mécanismes pour résoudre les problèmes. La stabilité du marché n’est pas rien car la hausse des prix touche aux poches des citoyens et leur pouvoir d’achat. Donc, il est nécessaire aux services compétents de trouver des solutions définitives comme par exemple l’encouragement des producteurs, lutter contre la spéculation illégale pour protéger les consommateurs et et réguler le marché ».

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