Vente de fruits et légumes : des règles plus strictes pour une meilleure qualité !
Le Gouvernement vient d’adopter une nouvelle mesure visant à garantir aux citoyens des fruits et légumes plus propres et conformes aux normes sanitaires. Un arrêté ministériel conjoint, publié au Journal officiel et signé par les ministres de l’Intérieur, du Commerce, de l’Agriculture, de l’Industrie et de la Production pharmaceutique, impose désormais des exigences strictes aux vendeurs et producteurs pour assurer une meilleure qualité des produits mis sur le marché.
Des produits plus propres pour les Algériens
Désormais, les fruits et légumes destinés à la vente devront être débarrassés de toute impureté avant d’être proposés aux consommateurs. L’arrêté interdit la mise en vente de produits recouverts de terre, de pierres, de tiges ou de feuilles non comestibles, sauf si ces éléments sont nécessaires à leur conservation. Cette mesure vise à améliorer l’hygiène alimentaire et à protéger la santé publique.
Une réglementation qui met fin aux pratiques nuisibles
Cette nouvelle réglementation vient mettre un terme à certaines pratiques courantes sur les marchés, telles que la vente de pommes de terre encore couvertes de terre ou d’oignons verts avec des feuilles inutilisables. Elle oblige désormais les commerçants à proposer des produits nettoyés et prêts à la consommation, offrant ainsi aux Algériens une alimentation plus saine et de meilleure qualité.
Un engagement pour la sécurité alimentaire et la modernisation du commerce
En imposant ces normes, l’Algérie franchit une nouvelle étape dans l’amélioration de la qualité des produits alimentaires et la structuration du marché. Cette réforme s’inscrit dans une vision plus large visant à renforcer la sécurité sanitaire et à moderniser les circuits de distribution.
Avec cette décision, l’État algérien réaffirme son engagement en faveur d’un marché alimentaire organisé, où la qualité et l’hygiène deviennent des priorités pour garantir aux citoyens des produits sains et conformes aux standards internationaux.
